PÂTISSERIE GLACERIE BIANCANEVE E I 7 NANI

La glacerie pâtisserie Biancaneve est à côté du Bar-Restaurant Tagliede, auquel elle destine une grande partie de sa production comme au refuge Costaccia.

Le laboratoire produit principalement des gâteaux typiques locaux comme : Tarte aux myrtilles, Tartes aux pommes, Strudel, Sacher, Gâteaux de noix. Ces produits sont les éternels classiques, mais même les crèmes glacées et les crèmes dessert les plus sophistiquées et recherchées ne manquent pas à l’appel.

À proximité des fêtes de Noël et de Pâques, la production s’enrichit ultérieurement en délicieux panettones, colombes et oeufs en chocolat. De plus, le laboratoire produit toute l’année sa glace artisanale qui depuis des années a contribué particulièrement à sa renommée.

L’étendue de sa production est le résultat de l’association de certains éléments communs fondamentaux : la qualité et la pureté des matières premières, l’expérience compétente et la capacité de les utiliser et de les unir sans oublier le travail artisanal, les traditionnelles recettes et pas des moindres la passion des pâtissiers!

Nous vous attendons pour enchanter votre regard et régaler votre palais !