SCHUTZHAUS “RIFUGIO COSTACCIA”

Das Schutzhaus “Rifugio Costaccia” liegt auf 2362 m Seehöhe neben der Bergstation der Gondelbahn “Livigno – Centro”.
Im Erdgeschoß befinden sich die Bar und das Selfservice-Restaurant mit Fastfood und Paninothek.
Im Freien gibt es eine weitläufige Sonnenterrasse mit Traumblick auf das Tal von Livigno, der Heimat der berühmten, im Kupfertopf (paiolo) zubereiteten Polenta und von saftigem Fleisch vom Rost.
Im ersten Stock der Schutzhütte ist hingegen ein renommiertes À-la-Carte-Restaurant untergebracht, wo der kulinarischen Tradition in heimeliger Atmosphäre ein hoher Stellenwert eingeräumt wird.
Die Spezialitäten des Hauses sind die typischen Gerichte der Veltliner Tradition wie Gnocchi nach Livigneser Art, Pizzoccheri, Polenta, Bandnudeln mit Pilzen, Spareribs, Bratwurst und Rinderfilet.
Zum Nachtisch gibt es die köstlichen hausgemachten Desserts der Konditorei “Biancaneve” sowie die mittlerweile klassische Hirschkuhmilch (latte di Cervo).